唐寅《陶谷赠词图》

　　陶谷是五代至北宋人，后晋、后周，以及宋初时，均在朝廷任职，可谓“长乐老”了。有才，人品似难恭维。善隶书，著有《清异录》，是一部杂采隋唐五代典故的随笔集，含天文、地理、草木等 37 个门类，648 条，而与饮食有关的果、蔬、禽、兽、鱼、酒、茗、馔 8 个门类约占全书三分之一强。《宋史列传》第二十八有陶谷的传记。

　　关于陶谷的佚事颇多。

　　一如“西川犬百姓眼马包儿御厨饭”。说的是后周世宗柴荣命陶谷出使南唐，南唐派韩熙载招待，韩极尽礼数，但两个月都没让他见到南唐后主李煜。时至深秋，陶谷至一亭中游逛，于亭壁上书十二字，人皆不解其意。韩熙载把字抄给南唐丞相宋齐丘，宋解释道：此为字谜，“西川犬”即蜀犬，“独”字，“百姓眼”为民目，即“眠”，“马包儿”，是爪子，合为“孤”字，“御厨饭”，是官食，也就是“馆”字。连接起来，十二个字说的是“独眠孤馆”。

　　二如“一蟹不如一蟹”。陶谷奉后周朝廷派遣出使吴越，吴越的忠懿王设宴招待，席上摆了十几种螃蟹，从大到小，自蝤蛑至蟛蚏。陶谷见状，笑曰：“这可真是一蟹不如一蟹啊！”

　　三如与辟寒的调侃。宋侍中党进姬妾辟寒，后为陶谷妾。一日大雪，陶谷命辟寒取雪水烹茶，问：“党家有此景否？”辟寒答曰：“彼粗人，安识此景？但能于销金帐下，浅斟低唱，饮羊羹美酒耳。”“党家风流”由此而来，乔吉的［双调］《水仙子·咏雪》用其典：“冷无香柳絮扑面来，冻成片梨花拂不开。大灰泥漫了三千界，银棱了东大海。探梅的心噤难捱。面瓮儿里袁安舍，盐堆儿里党尉宅，粉缸儿里舞榭歌台。”

　　再如“题词”事。宋初太祖派陶谷出使南唐，在李后主面前陶谷态度傲慢。南唐臣僚忿而设下圈套，派金陵名妓秦蒻兰扮做驿吏之女诱之。陶谷见秦情不能禁，题词《风光好》，词云：“好姻缘，恶姻缘，奈何天。只得邮亭一夜眠，别神仙。　　琵琶拨尽相思调，知音少。待得鸾胶续断弦，是何年？”不日，后主设宴招待陶谷，陶谷岸然危坐，作矜持状。后主令秦蒻兰出来劝酒唱歌，歌词即是陶谷所赠《风光好》。陶谷顿时面红耳赤，狼狈不堪。

　　此韵事被演绎为多种版本的故事。明人杂剧《陶学士醉写风光好》即是其一。唐寅有《陶谷赠诗图》（现藏台北故宫博物院），画上题诗一首，以作婉刺：

　　　　一宿因缘逆旅中，短词聊以识泥鸿。
　　　　当时我作陶承旨，何必尊前面发红。

　　换作伯虎才子，自不必脸发红矣。

　　此画工笔淡彩，行笔谨细，人物、树木、芭蕉，状似杜堇，颇显劲健；操琴仕女，神色端庄凝重。

　　傅抱石先生亦有《陶谷赠词图》一幅。

傅抱石《陶谷赠词图》

　　伯虎之画，二人神态自若，秦姑娘俨然而弹，陶学士俨然而听，大夫气息周全，仿佛二人清静世界；傅先生之画，有些些风月的味道了。